【河南】上汤炖菌蔬
【河南】上汤炖菌蔬是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河南】上汤炖菌蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天就只有我们两口子和婆婆三个人吃午饭，就想做的清淡一点，来个菌蔬一锅炖，没有放肉，就用了点浓汤宝来做汤底，做出来的菜，汤汁很鲜美，一点也不油腻，而且因为炖的非常软烂，连老人也能吃。三个人炖了这么一锅菜，热热乎乎，很适合寒冷的冬季，有汤有菜，配上米饭，吃的很舒服，真的是健康又美味，一家人都吃的很满意哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蟹味菇：200克 | 冬瓜：250克 |
| 平菇：200克 | 胡萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 浓汤宝：2小盒 | 青菜：适量 |
【河南】上汤炖菌蔬的做法步骤
【河南】上汤炖菌蔬做法技巧/窍门/补充说明：
因浓汤宝中有盐，所以不用再放任何调味料