河南安阳煎灌肠
河南安阳煎灌肠是【萌龙彤臻】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南安阳煎灌肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
要吃外焦里嫩的小吃，莫过于“这厮”了！有兴趣、爱吃蒜的孩纸可以试试哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 灌肠串：一串 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 糖：适量 |
| 香油：适量 | 油：适量 |
河南安阳煎灌肠的做法步骤
河南安阳煎灌肠做法技巧/窍门/补充说明：
第二步时，当灌肠片一旦变黑，在用煎铲轻微一按，不焦不软时即可，不要过分的煎，以免煎糊。还可根据自己的喜爱，在蒜汁中加醋。此小吃为河南安阳的著名小吃，如果灌肠串实在买不到，可以用猪血凝固了来煎。希望大家喜欢。