法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室
法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室是【烘焙艺术】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
法式巧克力蛋糕
原德普烘焙实验室原料:粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、
100%橙汁50g、小苏打1·5g、热水5g巧克力50g、淡奶油50g
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:50克 | 可可粉:12克 |
菜籽油:40克 | 小苏打:1·5克 |
巧克力:50克 | -- |
辅助料用量 | |
细杏仁粉:30克 | 红糖:35克 |
橙汁:(100%纯)50克 | 热水:5克 |
淡奶油:50克 | -- |
法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室的做法步骤
法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
烤制的时间不宜过久,否则将失去蛋糕原有的酥松口感;
表面可以适量的白巧克力装饰;
相关食材:巧克力