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法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室

菜谱编号:269-753
法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室是【烘焙艺术】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室”。
法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

法式巧克力蛋糕

原德普烘焙实验室原料:粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、

100%橙汁50g、小苏打1·5g、热水5g巧克力50g、淡奶油50g

法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室主厨:烘焙艺术

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
粘米粉:50克可可粉:12克
菜籽油:40克小苏打:1·5克
巧克力:50克--
辅助料用量
细杏仁粉:30克红糖:35克
橙汁:(100%纯)50克热水:5克
淡奶油:50克--

法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室的做法步骤

  • 第七步:7·放入德普烤箱被热模式烤制14min即可;
  • 第四步:4:加入菜籽油搅拌均匀;
  • 第二步:2·把米粉,杏仁粉,可可粉,苏打粉,过筛混合均匀
  • 第八步:8·巧克力和淡奶油隔水加热混合均匀;
  • 第五步:5·加入橙汁均匀;
  • 第九步:9·蛋糕置凉后,淋在表面即可
  • 第三步:3·红糖混合均匀,加入干粉中
  • 第一步:1·红糖与热水搅拌均匀
  • 第六步:6·搅拌均匀,最装入模具
  • 法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    烤制的时间不宜过久,否则将失去蛋糕原有的酥松口感;
    表面可以适量的白巧克力装饰;

    菜谱标签:家常菜烘焙
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的法式巧克力蛋糕 德普烘焙实验室。

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