【东北】豆角炖土豆
【东北】豆角炖土豆是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】豆角炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆角炖土豆是一道地道的东北菜，是用豆角加上土豆和五花肉一起炖了，特别的下饭。夏日里，这道菜几乎是从小吃到大，因为东北的豆角是那种油豆角，特别的好吃，土豆也炖进了香味，五花肉的香都炖进了豆角和土豆里，是个非常地道的东北家常菜。冬天没有那种油豆角，就买了让这种长豆角，味道稍微差了点，建议用那种宽的油豆角。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：300克 | 五花肉：150克 |
| 生抽：半茶勺 | 花椒粉：半茶勺 |
| 水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：200克 | 葱：3克 |
| 盐：1茶勺 | 鸡精：半茶勺 |
【东北】豆角炖土豆的做法步骤
【东北】豆角炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
豆角一定要炖熟再吃
答配菜谱：土豆与豆角的做法