【上海】咸肉炒荷兰豆
【上海】咸肉炒荷兰豆是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【上海】咸肉炒荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上海咸肉炒荷兰豆
荤素搭配,咸鲜爽口!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:300克 | 咸肉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:三分之一茶匙 | 鸡粉:三分之一茶匙 |
姜片:适量 | -- |
【上海】咸肉炒荷兰豆的做法步骤
【上海】咸肉炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:
因为咸肉偏咸所以在荷兰豆过水的时候加入盐让荷兰豆有底盐,炒制过程就不用加盐了!
答配菜谱:荷兰豆与咸肉的做法