当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【上海】咸肉炒荷兰豆

【上海】咸肉炒荷兰豆

菜谱编号:269-787
【上海】咸肉炒荷兰豆是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【上海】咸肉炒荷兰豆”。
【上海】咸肉炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上海咸肉炒荷兰豆

荤素搭配,咸鲜爽口!

【上海】咸肉炒荷兰豆主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
荷兰豆:300克咸肉:适量
辅助料用量
盐:三分之一茶匙鸡粉:三分之一茶匙
姜片:适量--

【上海】咸肉炒荷兰豆的做法步骤

  • 第三步:起油锅倒入适量的油烧至五成热下姜片咸肉煸炒至出油
  • 第一步:荷兰豆去除老筋洗净,咸肉切片,姜切片备用
  • 第二步:锅里倒入适量的开水下荷兰豆加入少许油和三分之一茶匙盐煮半分钟捞出控水
  • 第五步:翻炒均匀即可出锅
  • 第四步:下荷兰豆翻炒加入三分之一茶匙鸡粉
  • 第六步:成品
  • 【上海】咸肉炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

    因为咸肉偏咸所以在荷兰豆过水的时候加入盐让荷兰豆有底盐,炒制过程就不用加盐了!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:咸肉荷兰豆

    【上海】咸肉炒荷兰豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨娘宋宋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【上海】咸肉炒荷兰豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜