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胡萝卜丸子

菜谱编号：269-814

胡萝卜丸子是【孟真_bGHMzh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜丸子”。

胡萝卜丸子

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炸
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
胡萝卜：一根	西葫芦：1/5根
面粉：少许	鸡蛋：一个
葱：一段	--
辅助料用量
盐：少许	鸡精：少许
香油：少许	味极鲜：适量

胡萝卜丸子的做法步骤

第一步：胡萝卜一根，西葫1/5，鸡蛋一个，葱少许，面粉适量

第二步：胡萝卜，西胡刨成丝，这一步忘拍照了

第六步：成品，拍照技术不咋地，卖相也不好，还得继续努力啊，哈哈，不过味道可是很好的，闺女配着番茄酱可以吃一小盘

第三步：西胡和胡萝卜丝里放盐，搅拌均匀，五分钟后放入鸡蛋搅拌均匀，然后再放入鸡精味极鲜葱碎香油！搅拌均匀！味道已经很好了，然后逐量放入面粉搅拌均匀，直到可以团成这样的丸子型！

第五步：两面金黄即可

第四步：点火，热锅凉油，小火，待油六分热团好的丸子逐个放入

胡萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明：

胡萝卜对眼睛好哦！现在的孩子爱玩手机看电视用眼太多，多吃点胡萝卜不错哦！粑粑麻麻们也是哦！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：胡萝卜萝卜

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