【山东】糖醋牛肉丸子
【山东】糖醋牛肉丸子是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】糖醋牛肉丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖醋菜式不仅外观亮丽,而且口味酸甜可口。
糖醋汁(1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水)为网上寻来的方子,根据自己口味有调整,放在这里以后也有参考。
今天的丸子是冰箱里收拾出来冷冻的,温热一下倒也比较方便操作。
(百度)糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜,属于鲁菜系。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉丸子:20个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | 糖:适量 |
醋:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | -- |
【山东】糖醋牛肉丸子的做法步骤
【山东】糖醋牛肉丸子做法技巧/窍门/补充说明:
根据自己口味调汁儿