【山东】糖醋牛肉丸子
【山东】糖醋牛肉丸子是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】糖醋牛肉丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糖醋菜式不仅外观亮丽，而且口味酸甜可口。
糖醋汁（1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水）为网上寻来的方子，根据自己口味有调整，放在这里以后也有参考。
今天的丸子是冰箱里收拾出来冷冻的，温热一下倒也比较方便操作。
（百度）糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于鲁菜系。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉丸子：20个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 糖：适量 |
| 醋：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
【山东】糖醋牛肉丸子的做法步骤
【山东】糖醋牛肉丸子做法技巧/窍门/补充说明：
根据自己口味调汁儿