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牛肉丸酥肉麻辣锅

菜谱编号:445-428
牛肉丸酥肉麻辣锅是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸酥肉麻辣锅”。
牛肉丸酥肉麻辣锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2020终于来了第一场雪,零零星星,虽没有看到期待的样子,但空气倒是一下子湿润起来了!儿子还在参加考试,就想吃口麻辣的东西,刚好有牛肉丸子,炸好的酥肉,美味即可就来!

牛肉丸酥肉麻辣锅主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉丸子:适量鱼丸:适量
酥肉:适量黄心菜:适量
粉带:适量木耳:适量
腐竹:适量海带:适量
豆皮:适量金针菇:适量
菜花:适量面条:适量
姜:适量葱:适量
花椒:适量藤椒:适量
干红椒:适量香菇:适量
辅助料用量
菜籽油:适量盐:适量
水:适量--

牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤

第十四步:美美的麻辣锅来喽。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第十四步骤

第三步:牛肉丸和鱼丸备用。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第三步骤

第十五步:简直太过瘾了!饭已备好啦!

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第十五步骤

第二步:腐竹,木耳,粉带,香菇提前泡发。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第二步骤

第五步:火锅底料和葱姜,红辣椒,花椒,藤椒准备就绪。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第五步骤

第六步:時蔬处理干净。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第六步骤

第七步:豆皮改刀。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第七步骤

第九步:一次性加入水量煮沸。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第九步骤

第八步:锅中入油温热放入葱姜,干红椒,麻椒和藤椒,放入火锅底料她香。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第八步骤

第十三步:加盐调味即可。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第十三步骤

第十步:加入牛肉丸,鱼丸,豆皮,腐竹,木耳。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第十步骤

第十二步:码入時蔬和酥肉煮沸。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第十二步骤

第一步:各种時蔬准备就绪。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第一步骤

第十一步:继续放入海带和粉带煮沸。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第十一步骤

第四步:海带和酥肉备用。

牛肉丸酥肉麻辣锅做法第四步骤
牛肉丸酥肉麻辣锅做法技巧/窍门/补充说明:

幸福也许不仅仅是山珍海味,一个暖暖的麻辣锅都超级满足!时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您新春快乐!

相关食材:牛肉牛肉丸肉丸

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉丸酥肉麻辣锅。

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