【宁波】菜肉馄饨
【宁波】菜肉馄饨是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】菜肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清清爽爽的一碗馄饨，每次吃这个就会想起妈妈的味道。快过年了，又想家了，想妈妈的味道了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末：适量 | 小油菜：适量 |
| 馄饨皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：少许 | 生抽：适量 |
| 猪油：少许 | 鸡蛋：1个 |
| 胡椒粉：少许 | 花椒水：2勺 |
| 蚝油：少许 | 紫菜：少许 |
| 香油：少许 | 盐：适量 |
| 料酒：少许 | 虾皮：少许 |
| 葱花：少许 | -- |
【宁波】菜肉馄饨的做法步骤
【宁波】菜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
根据口味自己可以调入红辣椒油和醋。