【宁波】菜肉馄饨
【宁波】菜肉馄饨是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】菜肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清清爽爽的一碗馄饨,每次吃这个就会想起妈妈的味道。快过年了,又想家了,想妈妈的味道了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:适量 | 小油菜:适量 |
馄饨皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜末:少许 | 生抽:适量 |
猪油:少许 | 鸡蛋:1个 |
胡椒粉:少许 | 花椒水:2勺 |
蚝油:少许 | 紫菜:少许 |
香油:少许 | 盐:适量 |
料酒:少许 | 虾皮:少许 |
葱花:少许 | -- |
【宁波】菜肉馄饨的做法步骤
【宁波】菜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
根据口味自己可以调入红辣椒油和醋。