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【辽宁】花生酱皮蛋豆腐

菜谱编号:269-899
【辽宁】花生酱皮蛋豆腐是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【辽宁】花生酱皮蛋豆腐”。
【辽宁】花生酱皮蛋豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东北的大豆闻名天下,豆腐特香,在我们东北,家家户户都很会做豆腐吃,豆腐的吃法花样特多,今天我就制作一款花生酱皮蛋豆腐,保证让你吃完一次,还想再吃——

【辽宁】花生酱皮蛋豆腐主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
内酯豆腐:1块松花蛋:2个
辅助料用量
花生酱:10克六月鲜特级酱油:15克
蒜末:10克香油:5克
葱花:10克盐:一小勺

【辽宁】花生酱皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第三步:将适量花生酱挤小碗中备用
  • 第二步:将葱蒜切好备用
  • 第七步:吃的时候撒葱花,拌匀
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:将切好的豆腐,皮蛋放盘中,倒入调料汁
  • 第四步:将酱油,葱蒜末加小碗中,加适量盐,香油加入,搅拌匀,能吃辣的可以加辣椒油。
  • 第五步:豆腐和松花蛋切好备用
  • 【辽宁】花生酱皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要用内脂豆腐,豆腐很嫩,豆腐里最好不放醋。

    菜谱标签:家常菜凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【辽宁】花生酱皮蛋豆腐。

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