【天津】鲍鱼蒸蛋羹
【天津】鲍鱼蒸蛋羹是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】鲍鱼蒸蛋羹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼：一个 | 鸡蛋：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：少许 | 甜红椒：少许 |
| 盐：1克 | 蒸鱼豉油：少许 |
| 香油：少许 | -- |
【天津】鲍鱼蒸蛋羹的做法步骤
【天津】鲍鱼蒸蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
想蒸出滑嫩的蛋羹，一要蛋液过筛，二要盖保鲜膜，三用中火蒸。
相关食材：鲍鱼