笋丝红烧肉
笋丝红烧肉是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋丝红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然是北方人,但是笋丝这种南方的食材,我也很爱吃,尤其是和肉香浓郁的红烧肉一起炖,下饭又营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煮 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉:400克 | 笋丝:300克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐:3勺 | 生抽:2勺 |
| 料酒:1勺 | 老抽:2勺 |
| 八角:2个 | 桂皮:少许 |
| 香叶:几片 | 十三香:半勺 |
| 冰糖:几块 | 葱:适量 |
| 姜:适量 | 蒜:适量 |
笋丝红烧肉的做法步骤
相关食材:笋

