当前位置:首页 > 菜谱分类 > 笋丝红烧肉

笋丝红烧肉

菜谱编号:269-960
笋丝红烧肉是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋丝红烧肉”。
笋丝红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然是北方人,但是笋丝这种南方的食材,我也很爱吃,尤其是和肉香浓郁的红烧肉一起炖,下饭又营养。

笋丝红烧肉主厨:寻找桃花岛

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:400克笋丝:300克
辅助料用量
盐:3勺生抽:2勺
料酒:1勺老抽:2勺
八角:2个桂皮:少许
香叶:几片十三香:半勺
冰糖:几块葱:适量
姜:适量蒜:适量

笋丝红烧肉的做法步骤

  • 第六步:将煮好的五花肉和肉汤倒入铁锅中,大火煮沸
  • 第三步: 漂去浮沫,沥净水分
  • 第二步:入冷水焯一下
  • 第五步:将鲜笋丝洗净,挤净水分
  • 第四步:将所有调料和五花肉倒入电压力锅中,选择肉类程序执行,完成约20-30分钟左右
  • 第七步:倒入笋丝,煮至收汁即可
  • 第一步:五花肉切成大小相当的块
  • 相关食材:

    笋丝红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【寻找桃花岛】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的笋丝红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜