【重庆】肉末冬瓜
【重庆】肉末冬瓜是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【重庆】肉末冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉末冬瓜、吃起来清爽美味、做法简单、上桌漂亮、咱们女性朋友的大爱、有减肥的功效!
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水,消肿解毒,生津除烦,利胆;对肥胖、肾病水肿、有很好的药用价值。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:200克 | 冬瓜:300克 |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣:一勺 | 老姜:适量 |
盐:一小勺 | 蒜:适量 |
香油:适量 | 水淀粉:适量 |
胡萝卜:半根 | -- |
【重庆】肉末冬瓜的做法步骤
答配菜谱:肉末与冬瓜的做法