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炝锅腐竹

菜谱编号:270-052
炝锅腐竹是【/mg我心飞扬】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝锅腐竹”。
炝锅腐竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬日来上一道热腾腾的炝锅腐竹,嘴巴,肚子爽起了

炝锅腐竹主厨:/mg我心飞扬

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
木耳:100克豆腐皮:100克
银耳:100克腐竹:500克
辅助料用量
火锅底料:30克鸡蛋:1个
淀粉:3勺葱蒜:30克

炝锅腐竹的做法步骤

  • 第五步:炒葱蒜火锅底料辣的,倒水
  • 第二步:银耳木耳豆腐皮开水过一下备用
  • 第六步:全部倒进去水开就吃能吃了
  • 第四步:锅里倒油,腐竹裹胡下锅炸熟,两面成金黄色捞出备用
  • 第三步:鸡蛋淀粉搅拌成胡,放点盐,
  • 第一步:腐竹泡发三小时
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腐竹

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