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番鸭焖腐竹

菜谱编号:418-731
番鸭焖腐竹是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番鸭焖腐竹”。
番鸭焖腐竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番鸭肉低脂肪,营养价值非常高,而且肉质鲜美。吃法多样无论炖汤、焖、红烧都很受欢迎。这是一道焖做法简单美味。

番鸭焖腐竹主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
番鸭:500克腐竹:5条
辣椒:1个--
辅助料用量
姜:5片蚝油:适量
独子蒜:2粒葱:2根
盐:适量料酒:适量

番鸭焖腐竹的做法步骤

  • 第五步:将蚝油适量倒入炒均匀。
  • 第三步:锅中倒入适量的油烧热后放入姜、蒜、辣椒爆香。
  • 第七步:焖大约15分钟后加入腐竹继续焖至入味。
  • 第一步:食材明细:鸭剁成块,腐竹泡好切段。
  • 第八步:将鸭肉焖至收汁后加入葱段即可。
  • 第二步:配料冼好切好。
  • 第十步:来多张成品图。
  • 第九步:成品图。美味好吃??
  • 第六步:加入适量的清水和适量的盐,盖上盖子大火焖。
  • 第四步:然后倒入鸭肉爆干水份,再倒入料酒爆炒(很香哦)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腐竹

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