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三丝炒面

菜谱编号:270-096
三丝炒面是【李小厨i】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝炒面”。
三丝炒面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干泡面:3块红椒:一只
瘦肉:50克葱:3根
洋葱:小半个--
辅助料用量
盐:5克厨邦鸡粉:一勺
老抽:一勺--

三丝炒面的做法步骤

  • 第一步:先把干面条拿冷水泡,一定要拿冷水泡,炒起来的会不粘锅,而且口感会更好点,面条大概泡一个小时,别太长时间,太长时间炒起来会糊锅,泡好的面条把它滤干水
  • 第三步:把锅烧热,油不要放太多,多了会太腻,先下肉丝炒30秒左右,在下辣椒丝和洋葱丝炒香在,在下泡好的面条快速翻炒,2分钟 ,放一勺鸡粉一勺盐,和老抽一勺翻炒一分钟,快起锅的时候才放香葱段,在颠炒两下,装盘
  • 第二步:把肉 红椒 洋葱切丝,葱切段,葱白不要,
  • 菜谱标签:家常菜主食

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