【广东】酱油鸡
【广东】酱油鸡是【飘儿78】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】酱油鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道比较简单的家常菜，用来搭配米饭非常棒，孩子都很喜欢，说有点像吃卤水。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | 酱油：500ML |
| 清水：1200ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 八角：3个 |
| 桂皮：小块 | 干辣椒：2个 |
| 盐：少许 | 冰糖：适量 |
【广东】酱油鸡的做法步骤
【广东】酱油鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、用盐擦一下鸡皮，吃起来爽口
2、酱油与水最好要浸过鸡
3、冰糖的份量随个人喜欢的甜度而放
相关食材：酱油