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酱油蛋

菜谱编号:173-894
酱油蛋是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油蛋”。
酱油蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看见好多亲们都在美天发营养早餐,我对发面实在是做不好,只能给孩子做些蛋糕或简单的早餐。白煮蛋没味道孩子不爱吃,于是就想到做酱油蛋。

酱油蛋主厨:jzhzlljyf123

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:10--
辅助料用量
冰糖:适量八角:适量
花椒:适量桂皮:适量
香叶:适量老抽:适量
生抽:适量盐:适量

酱油蛋的做法步骤

  • 第四步:第二天热鸡蛋时把壳剥了,烧热就可以吃了。吃了一个味道不错,比外面味道稍差些,没关系酱肉蛋是越烧越入味。
  • 第三步:鸡蛋煮熟后把壳敲碎,这样更入味。烧45分钟就可以了。这是隔天做好的。
  • 第一步:鸡蛋准备好,烧开后倒掉,重新换水在煮
  • 第二步:把所有的调料放进去
  • 酱油蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    酱油鸡蛋最好一周里吃完需放冰箱,卤汁可能留下来,冷冻。下回煮蛋可以再用·

    菜谱标签:小吃早餐
    相关食材:酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油蛋。

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