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菠萝牛肉

菜谱编号:270-116
菠萝牛肉是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝牛肉”。
菠萝牛肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
菠萝:200克红椒:1个
牛里脊:300克洋葱:1个
青椒:1个--
辅助料用量
白糖:适量姜:适量
盐:适量蕃茄酱:适量
葱:适量--

菠萝牛肉的做法步骤

  • 第十一步:锅中加适量的油烧热后的入葱、姜、1勺蕃茄酱
  • 第三步:再切成1厘米大小的块
  • 第四步:切好的牛肉放入盐、黑胡椒、鸡精腌制30分钟
  • 第八步:炸至金黄色捞出复炸一次
  • 第六步:全部裹好
  • 第十五步:酸酸甜甜的非常好吃
  • 第二步:切开的牛肉上切菱形刀,不要切到底,两面切
  • 第十步:洋葱、青、红椒切块
  • 第五步:腌制好的牛肉裹一层干淀粉(面粉也行)
  • 第一步:牛里脊切半厘米的厚片
  • 第十四步:倒入菠萝,调入适量盐、鸡精即可
  • 第七步:锅中多加些油,烧七成热放入牛肉
  • 第十三步:倒入牛肉,加1碗煮菠萝的水,煮至汤浓稠
  • 第九步:菠萝切方块,锅中加水烧开后放入菠萝,调入白糖,煮好的白糖菠萝连水盛出备用
  • 第十二步:倒入切好的洋葱、青、红椒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉菠萝

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