菠萝牛肉
菠萝牛肉是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天介绍的这款菠萝牛肉,做这款菜一个是菠萝买回来时要用盐水浸泡;另一个是牛肉要提前充分腌制,这样做出来的肉质鲜嫩美味。参考一下吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠萝:300克 | 牛肉:400克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
橄榄油:适量 | 牛肉粉:适量 |
生抽:适量 | 大料粉:适量 |
白胡椒粉:适量 | 淀粉:适量 |
姜:适量 | -- |
菠萝牛肉的做法步骤
菠萝牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
也可放些青红椒配色。
答配菜谱:牛肉与菠萝的做法