【东北】五香豆干炒腊肉
【东北】五香豆干炒腊肉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】五香豆干炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五香豆干,可以当做下酒菜,直接切了吃就很有滋味。如果再放点腊肉、胡萝卜和肉蛋一起炒了,既好吃营养也到了。这个五香豆干是妹妹的老公公自己熏制的,老爷子每到腊月过年前,在自己家的院子里,支上大锅,买来干豆腐,开始熏制豆腐干。每年都能吃到,味道超棒,
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五香豆干:2卷 | 腊肉:20克 |
尖椒:半个 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:3个 | 胡萝卜:一块 |
葱:2克 | 花椒粉:适量 |
【东北】五香豆干炒腊肉的做法步骤
【东北】五香豆干炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
要少加,五香豆干已经有咸味。
答配菜谱:腊肉与豆干的做法