腊肉豆干炒藠头叶
腊肉豆干炒藠头叶是【dayuyu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉豆干炒藠头叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肉炒藠头叶是经典的家乡菜。
为了少吃腊肉，配了一点新鲜肉。我这里用的鲜肉是煮鸡汤时，从鸡身上割下来的鸡胸肉。其实配鲜猪肉或鲜牛肉都可以的。
为了吃的丰富一些，还配了冬笋和豆腐干。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：100克 | 鸡胸肉：150克 |
| 藠头叶：250克 | 冬笋：200克 |
| 豆腐干：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 酱油：20毫升 |
腊肉豆干炒藠头叶的做法步骤
答配菜谱：腊肉与豆干的做法