【东北】麻酱菠菜
【东北】麻酱菠菜是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】麻酱菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻酱菠菜营养好吃，清香利口。芝麻酱的好吃很多，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
1·芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值；
2·芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；
3·芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食
芝麻酱
芝麻酱
有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
4·芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；
5·芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这就是火锅麻酱的好处。这两样放一起做了，味道美营养到。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：250克 | 生抽：1大勺 |
| 芝麻酱：3大勺 | 温开水：适量 |
| 红辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 醋：1小勺 |
| 蒜：4瓣 | 白糖：半勺 |
【东北】麻酱菠菜的做法步骤
【东北】麻酱菠菜做法技巧/窍门/补充说明：
往芝麻将里放水要一点点加
相关食材：菠菜