第五步：将芦笋切成通肉大小一般的长短，卷起成圆柱状，
第四步：将火腿片铺到芝士片上；
第一步：将淀粉、红椒粉、盐和黑胡椒倒至一起搅拌均匀；
第六步：用牙签固定形状；
第三步：将芝士片铺到鸡肉上；
第七步：将预先拌好的淀粉粘合再鸡肉卷四周；
第十步：美味就做好
第二步：将鸡肉处理成薄片；
第九步：最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷沾满面包屑；摆至再烤盘上，放入预热好的烤箱，烤制15min
第八步：再将调好的蛋液涂抹在淀粉上；
爆浆起司鸡肉卷——德普烘焙实验室
爆浆起司鸡肉卷——德普烘焙实验室是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆浆起司鸡肉卷——德普烘焙实验室”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而不燥，食之口齿留香，闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。
制作时间：90min、难度4星人数4人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制20min
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：一块 | 火腿：适量 |
| 蛋液：一个 | 盐：2克 |
| 芦笋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝士片：适量 | 淀粉：适量 |
| 红椒粉：15克 | 黑胡椒：适量 |
| 面包屑：适量 | -- |