滑嫩鸡肉
滑嫩鸡肉是【梦中飞絮88】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑嫩鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个是把鸡胸肉搅成鸡泥做成鸡肉丸子，做个自己喜欢的造型！口感滑嫩好吃也很简单！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：300克 | 盐：适量 |
| 葱姜水：适量 | 蛋清：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：半个 | 味精：少许 |
| 香油：半汤勺 | -- |
滑嫩鸡肉的做法步骤
滑嫩鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的时间熟了就可以了，不要时间太长，保持口感滑嫩！
相关食材：鸡肉