滑嫩鸡肉
滑嫩鸡肉是【梦中飞絮88】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑嫩鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个是把鸡胸肉搅成鸡泥做成鸡肉丸子,做个自己喜欢的造型!口感滑嫩好吃也很简单!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:300克 | 盐:适量 |
葱姜水:适量 | 蛋清:1个 |
辅助料用量 | |
青椒:半个 | 味精:少许 |
香油:半汤勺 | -- |
滑嫩鸡肉的做法步骤
滑嫩鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:
蒸的时间熟了就可以了,不要时间太长,保持口感滑嫩!
相关食材:鸡肉