爆浆起司鸡肉卷 德普烘焙实验室
爆浆起司鸡肉卷 德普烘焙实验室是【烘焙艺术】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆浆起司鸡肉卷 德普烘焙实验室”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤箱菜——爆浆起司鸡肉卷
肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而不燥，食之口齿留香，闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。
制作时间：90min、难度4星人数4人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普烤箱常规加热模式165、预热8min、烤制15min
配料：鸡肉一块、芝士片两片、火腿片2片、淀粉40g、蛋液一个
红椒粉15g、盐2g、黑胡椒适量、芦笋三根、面包屑适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：1块 | 火腿片：2片 |
| 蛋液：1个 | 盐：2克 |
| 芦笋：3根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝士片：2片 | 淀粉：40克 |
| 红椒粉：15克 | 黑胡椒：适量 |
| 面包屑：适量 | -- |
爆浆起司鸡肉卷 德普烘焙实验室的做法步骤
爆浆起司鸡肉卷 德普烘焙实验室做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
鸡肉最好选用鸡胸脯肉为最佳；
刚烤好鸡肉卷会有爆浆拔丝的效果；
答配菜谱：起司与鸡肉的做法