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【东北】豆沙发面饼

菜谱编号:270-466
【东北】豆沙发面饼是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】豆沙发面饼”。
【东北】豆沙发面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

发面豆沙饼,有发面饼的面香也有豆沙的香甜,非常好吃的一款饼。小时候奶奶做的发面糖饼,真的特别想念,今天照着那法子加了豆沙馅,也很好吃。

【东北】豆沙发面饼主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克豆沙馅:适量
辅助料用量
酵母粉:3克温水:180克

【东北】豆沙发面饼的做法步骤

  • 第九步:两面都煎成金黄,饼鼓起来,就好了
  • 第一步:酵母加温水中,和匀静止一会
  • 第十一步:成品图
  • 第五步:擀成皮,包上豆沙馅
  • 第四步:揉成长条,分成均匀小剂子
  • 第八步:电饼铛抹油,把饼放上面,开火煎制
  • 第六步:包成饼
  • 第二步:往面里一点点加水,和成面团,盖上布,室温下发酵
  • 第十二步:成品
  • 第三步:发酵好的面与自制豆沙馅
  • 第七步:擀成饼状
  • 第十步:成品图
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆沙

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