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萝卜烧牛肉

菜谱编号：027-05

萝卜烧牛肉是【丝丝的私房菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜烧牛肉”。

第二步：牛肉洗净，切成条状，用生抽、料酒、糖码味15分钟备用。

第七步：倒入萝卜同焖一会儿，加入鸡粉调味。

第五步：倒入温水，没过牛肉即可。

第三步：热锅放油，先放入花椒、姜片煸炒。

第一步：白萝卜洗净，切滚刀块；姜葱切好。

第六步：大火烧开，撇去浮沫，放入八角，转中火。

第八步：直到萝卜可以用筷子顺利插入，软熟即可，撒上葱花出锅。

第四步：倒入牛肉，快炒2分钟，放一点盐调味。

相关食材：牛肉萝卜

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