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【辽宁】香酥小饼干

菜谱编号:270-676
【辽宁】香酥小饼干是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【辽宁】香酥小饼干”。
【辽宁】香酥小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款饼干是为同学家的孩子制作的,这个小宝贝仅2岁,所以我分别制作了几款小饼干,都是特别酥的,容易消化的,大家喜欢的可以看看:

【辽宁】香酥小饼干主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米淀粉:100克牛奶:16克
黄油:20克--
辅助料用量
糖粉:30克全蛋液:30克
无铝泡打粉:4克--

【辽宁】香酥小饼干的做法步骤

  • 第二步:黄油微波加热成液态
  • 第四步:加黄油(不热的状态)和牛奶拌匀
  • 第五步:筛泡打粉和淀粉
  • 第八步:放烤盘中
  • 第九步:烤箱提前预热5分钟,170度,上下火,烤18分钟。
  • 第一步:准备食材
  • 第十一步:装盘
  • 第十步:出炉
  • 第七步:揉捏成2克大小的球
  • 第六步:和好的面团,保鲜袋静置30分钟。
  • 第三步:全蛋液加糖粉拌匀
  • 【辽宁】香酥小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    冷却后,特别酥

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【辽宁】香酥小饼干。

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