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土豆豆角鸡蛋焖饭

菜谱编号:362-012
土豆豆角鸡蛋焖饭是【月牙儿泉】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆豆角鸡蛋焖饭”。
土豆豆角鸡蛋焖饭
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个豆角:1斤
鸡蛋:1个--
辅助料用量
油:少许盐:少许
生抽:少许蚝油:少许
鸡精:少许葱:适量

土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤

  • 第六步:土豆切成薄片后,再切成细长条。
  • 第十二步:盛到碗里开吃。
  • 第八步:锅里放油烧热,放葱花。
  • 第五步:洗净后放到案板上。
  • 第九步:放入土豆豆角混炒片刻。
  • 第一步:准备好一斤豆角摘好,放盆里备用。
  • 第二步:洗净放盆里备用。
  • 第三步:准备一个土豆。
  • 第十一步:焖好的土豆豆角鸡蛋饭。
  • 第十步:锅里土豆豆角混炒片刻后,放入生抽炒均匀,再放入蠔油,鸡精,盐适量的水炒均匀,咕嘟一小会儿。把菜锅里炒的菜倒入淘洗好的米饭里,搅拌均匀,最后打一个鸡蛋。按煮饭的键。
  • 第四步:削皮备用。
  • 第七步:准备葱 切成葱花。
  • 土豆豆角鸡蛋焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆豆角焖饭可以加入腊肠或五花肉。

    相关食材:鸡蛋豆角土豆

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