【东北】枣泥麻团
【东北】枣泥麻团是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】枣泥麻团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅,其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料,制作一款糯米芝麻团。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:500克 | 枣泥:适量 |
辅助料用量 | |
酵母粉:2克 | 油:适量 |
芝麻:适量 | -- |
【东北】枣泥麻团的做法步骤
【东北】枣泥麻团做法技巧/窍门/补充说明:
1、芝麻仁就是去皮的芝麻,用芝麻仁炸制的麻团好看。
2、发酵时间也要看温度高低,面团膨胀就可以使用。
相关食材:枣