传统糕点——枣泥酥
传统糕点——枣泥酥是【fruitknife007】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统糕点——枣泥酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实经常会做些糕点或是菜肴,但是实在懒的一边忙活还要记得一边拍照。这次的烘焙还是有些照片缺失,但是影响不太大,各位凑合看吧。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:400克 | 砂糖:30 |
鸡蛋液:适量 | 枣泥:适量 |
辅助料用量 | |
猪大油:120克 | 水:适量 |
黑芝麻:适量 | -- |
传统糕点——枣泥酥的做法步骤
传统糕点——枣泥酥做法技巧/窍门/补充说明:
想要出一层层的油酥效果就需要擀2种面,不用擀的次数太多,太多分层不明显,但是太少也不行,一共擀3次就可以了。
相关食材:枣