调味:料酒、盐、番茄酱3勺、白醋1勺、白砂糖3勺、姜片、蒜片、干淀粉、胡椒粉少许
茄子带鱼
茄子带鱼是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子带鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
番茄酱:3勺 | 白醋:1勺 |
白砂糖:3勺 | 姜片:适量 |
蒜片:适量 | 胡椒粉:适量 |
干淀粉:适量 | -- |
茄子带鱼的做法步骤
调味:料酒、盐、番茄酱3勺、白醋1勺、白砂糖3勺、姜片、蒜片、干淀粉、胡椒粉少许
答配菜谱:茄子与带鱼的做法