【东北】五香干豆腐拌黄瓜
【东北】五香干豆腐拌黄瓜是【家yao】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】五香干豆腐拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干豆腐，好像有些地方不这么叫。。。
在东北是非常常见且非常受欢迎的一种豆制品，可以直接卷酱和大葱；也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜；还可和排骨等做炖菜；还可以切丝炝拌，或和黄瓜、白菜等凉拌；还可以用鸡汤做成豆腐串或者今天咱们用到的这个五香干豆腐!
这五香干豆腐在东北的熟食店里是家家有售，我这就是买来的!
其实，勤快且巧妇可以自己在家做的。
这道五香干豆腐拌黄瓜虽然做起来没有什么难度，但是却是家里数年的一道保留凉菜。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五香干豆腐：半卷 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：3瓣 | -- |
【东北】五香干豆腐拌黄瓜的做法步骤
【东北】五香干豆腐拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、口味不太重的话，不必放盐。。。其它调料也可以不放，因五香干豆腐本身已很入味。。。
2、不怕辣的话，蒜要多放。。。此蒜香与五香清香相遇，为此菜的一特色。。。