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【辽宁】焦糖奶茶

菜谱编号:271-261
【辽宁】焦糖奶茶是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【辽宁】焦糖奶茶”。
【辽宁】焦糖奶茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当淡奶油用不了的时候,我总是会想起制作焦糖酱,慵懒的午后,冲上一杯焦糖奶茶,听着音乐,看着小说,多么的惬意呀,喜欢焦糖的味道,没有任何理由,就像老鼠爱大米一样,喜欢的就看看:

【辽宁】焦糖奶茶主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
动物性淡奶油:250克--
辅助料用量
清水:20克绵白糖:150克

【辽宁】焦糖奶茶的做法步骤

  • 第七步:将酱倒杯子中
  • 第四步:白糖缓慢融化,所有大气泡变成均匀的小气泡,糖色成棕红色时。
  • 第五步: 淡奶油提前微波1分钟,一定要温热的。缓慢加入锅中,如果是凉的奶油,此时必然迸溅,所以切记要温热的。奶油和糖完全融合即成。
  • 第三步:清水倒入锅中,加白糖(全程小火)
  • 第六步:熬好的焦糖酱,密封保存。平时可以蘸吐司,馒头
  • 第八步:加适量温开水冲开搅拌匀就可以喝了。
  • 第一步:准备动物性淡奶油
  • 第二步:倒碗中称好重量
  • 【辽宁】焦糖奶茶做法技巧/窍门/补充说明:

    淡奶油提前微波1分钟,一定要温热的。缓慢加入锅中,如果是凉的奶油,此时必然迸溅,所以切记要温热的。奶油和糖完全融合即成。

    菜谱标签:饮品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【辽宁】焦糖奶茶。

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