面包粉蒸排骨
面包粉蒸排骨是【水柔石刚】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包粉蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粉蒸肉，大家一定都吃过，看到它就会想起小时侯妈妈外婆的厨艺，是那么让人回味。这个古老的配方，今天变成了超市里到处可买到的粉蒸肉粉，简单又方便，让美食随手可得。
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我这道菜与众不同的是，用面包粉蒸，你吃过么？重头戏是面包，面包比肉还早吃得一干二净，粉蒸肉的味到了面包里，粉粉咸咸，还热乎乎的，太好吃了。后来，我还将面包换成了蕃薯，也一样好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土司面包片：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1 TBSP | 生抽：1 CUP |
| 水：0·5 CUP | 台湾“真好家”蒸肉粉：适量 |
面包粉蒸排骨的做法步骤
面包粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌后的排骨要用清水冲一下，否则太咸，蒸肉粉也有咸味。
2、最后蒸好取出时，铲子要将土司和肉一起铲起装入盘中。
菜谱标签：热菜