【四川】糖炒板栗(空炸版)
【四川】糖炒板栗(空炸版)是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】糖炒板栗(空炸版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前约会的时候~~钟先生常常会排老长的队为我买糖炒板栗~~只因那家的糖炒板栗尤其美味~~
在冬日的街头~~钟先生怀揣着一大包热乎乎香喷喷的板栗同我相约~~
即使在寒风凛冽的天气,我的内心却是一片暖洋洋~甜蜜蜜~~
这份暖意~~这份甜蜜~~时时让我们缅怀~~
我很想和钟先生再去寻那样的街,那样的景,那样的铺,那样的糖炒板栗~~
可是,定居前辗转了几个城市的我们,渐渐销声匿迹的糖炒板栗,又该去何处寻呢?
回忆无法复制,暖意却能粘贴~~~
周末,和钟先生逛超市,看到了久违的板栗,都想起了往日时光~~~然后就细细挑选了好多板栗~~~
回家我就带着板栗进了厨房~~~
二十分钟不到,一锅美味的糖炒板栗就做好了~~
然后嘛~自然是一边看电影,一边吃板栗咯~~
我为钟先生做糖炒板栗~~他为我剥板栗壳,嗯,挺会投桃报李的~~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
板栗:500克 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:50克 | 凉白开:50克 |
【四川】糖炒板栗(空炸版)的做法步骤
【四川】糖炒板栗(空炸版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、板栗需挑选一边鼓,一边平的,并注意观察板栗外壳有无虫眼,有虫眼,或外形干瘪的板栗都不要;
2、给板栗划十字刀时需小心;刀刃需划破板栗里面的板栗衣;
菜谱标签:小吃
相关食材:板栗