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【山西】洋葱煎牛仔排

菜谱编号:271-490
【山西】洋葱煎牛仔排是【行小丫】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山西】洋葱煎牛仔排”。
【山西】洋葱煎牛仔排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱吃牛排的人有福啦!

【山西】洋葱煎牛仔排主厨:行小丫

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛仔排:适量洋葱:半个
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量
植物油:适量--

【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤

  • 第三步:将牛仔排分成适当的大小,撒一些盐,腌一会儿
  • 第十三步:口水ing!
  • 第九步:同时加入适量洋葱片
  • 第七步:油温热后,将牛仔排逐片码入,小火慢煎
  • 第十一步:稍微搅拌一下,出锅
  • 第五步:取适量黑胡椒,碾碎
  • 第八步:正面煎变色后,将牛仔排逐个翻面,继续小火慢煎
  • 第六步:平底锅中放适量植物油
  • 第四步:洋葱切片
  • 第一步:买好的牛仔排
  • 第十二步:非常美味噢!
  • 第十步:稍稍搅拌,把洋葱埋到底部,小火慢煎出洋葱香味,并加入适量黑胡椒粉
  • 第二步:牛仔排解冻
  • 【山西】洋葱煎牛仔排做法技巧/窍门/补充说明:

    不能煎久了噢!不然牛排老了很难咬

    菜谱标签:热菜晋菜
    相关食材:洋葱

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