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【天津】“财神”糯米甜点

菜谱编号：271-722

【天津】“财神”糯米甜点是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】“财神”糯米甜点”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春节将至，送上一款“财神”糯米甜点，虽然技术不好，但是寓意不错，在此祝愿大家在新的一年里财源滚滚。（老财神退休了，玉皇大帝新提了一位年轻的，我们是Q版的，并且今年神仙就发的这种工作服。）

【天津】“财神”糯米甜点主厨：满宝妈妈

第二步：加入糖和玉米油。

第三步：加入牛奶搅拌均匀。

第十六步：搓一些小球，帽翅上镶嵌上“宝石”和“珠子”。

第十一步：取适量红色面团，用饼干模子压出喜欢的图形，围成一圈。

第九步：接下来的过程任意发挥，我先来做个“聚宝盆”，取适量黄颜色面团搓成圆球。

第十三步：压出一个蓝色的圆形，在周围围上一圈玫红的的花边，按在上面。

第八步：分成若干份，分别加入一滴不同颜色的食用色素，然后揉匀，得到各种不同颜色的面团。

第十二步：再取蓝色面团，用模子压出喜欢的图形，围成一圈。

第十七步：取不同颜色的面团捏出身体和胳膊，和头拼在一起。

第六步：蒸好之后用筷子搅拌一下。

第十九步：给“财神”画上鼻子眼睛嘴巴，让“财神”站起来，连接的地方如果不牢固可以用牙签查启来连接，再在“牌子上”写上“恭喜发财”四个字，可以用笔写上去，也可以用软件插入文字加上去。然后和聚宝盆摆在一起，这就做好了。

第十五步：财神的形象可以创意一下，这回做个萌点的财神吧，按照自己的想法做出脸和帽子。

第七步：略微晾凉揉成团。

第十八步：给“财神”做个“腰带”，在衣服上贴一个“金币”，再做一块好看的“牌子”贴在前面。

第二十步：祝大家新的一年里财源滚滚哈。

第五步：蒸好后取出来。

第十四步：取黄色面团捏出“元宝”，也可以做白色的，再搓一些小球当“珍珠”和“宝石”什么的。

第十步：给“聚宝盆”做三条腿安上。

第四步：蒙上保鲜膜静置一会儿，然后放进蒸锅蒸25到30分钟。

第一步：把糯米粉粘米粉澄粉混合均匀。

【天津】“财神”糯米甜点做法技巧/窍门/补充说明：

捏的过程要有耐心，粘不牢的地方可以涂点水。

菜谱标签：小吃

相关食材：糯米

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