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糯米蒸中翅

菜谱编号:455-208
糯米蒸中翅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蒸中翅”。
糯米蒸中翅
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
中翅:295克糯米:100克
辅助料用量
姜片:适量料酒:2勺
酱油:2勺蚝油:半勺
盐:适量十三香:适量
香葱:适量--

糯米蒸中翅的做法步骤

  • 第十三步:然后,放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸30分钟,关火。
  • 第二步:将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
  • 第四步:随后,搁入姜片,加2勺料酒。
  • 第六步:加半勺蚝油。
  • 第十二步:放入盘中。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第十步:将已泡好的糯米淘洗一下。
  • 第五步:加2勺酱油。
  • 第十一步:接着,将腌制好的中翅沾上糯米。
  • 第一步:食材:中翅(已清洗)、糯米(已提前浸泡)、姜片、香葱(忘记拍了)。
  • 第三步:放入盘中。
  • 第十五步:最后,搁入香葱即可。
  • 第九步:调味抓匀,腌制2个小时。
  • 第十四步:开盖取出。
  • 第八步:加适量的十三香。
  • 相关食材:糯米

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