【大连】步步高升
【大连】步步高升是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【大连】步步高升”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 姜：5克 | 蒜：5克 |
| 排骨：800克 | 葱：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：0·2匙 | 花椒：2克 |
| 大料：2克 | 糖：2匙 |
| 蚝油：0·3匙 | 味精：0·2匙 |
| 芝麻：适量 | 一品鲜酱油：0·5匙 |
【大连】步步高升的做法步骤
【大连】步步高升做法技巧/窍门/补充说明：
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。