【山东】土豆炖鸡腿
【山东】土豆炖鸡腿 是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】土豆炖鸡腿 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道很普通的家常菜，鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 盐：4克 |
| 五香粉：1克 | 葱：1段 |
| 水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡腿：2只 | 料酒：1勺 |
| 酱油：3勺 | 花生油：20克 |
| 香菜：1段 | -- |
【山东】土豆炖鸡腿 的做法步骤
【山东】土豆炖鸡腿 做法技巧/窍门/补充说明：
鸡腿剔除骨头时可以先沿着没肉的一头环切开腿筋，再竖着切开肉，剔骨就很容易了，这道菜汤汁很好吃，可以拌米饭吃，炖煮时也可以多加一些水。
答配菜谱：土豆与鸡腿的做法