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黄瓜拌腐竹

菜谱编号:027-199
黄瓜拌腐竹是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌腐竹”。
黄瓜拌腐竹
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:200克腐竹:100克
辅助料用量
姜末:适量蒜末:适量
芝麻酱:20克--
调味料用量
白糖:3克精盐:2克
香醋:5克辣椒油:10克

黄瓜拌腐竹的做法步骤

  • 第一步:将黄瓜清洗干净,用刀背拍松,切段,装盘待用。
  • 第四步:加入姜蒜末,白糖,精盐,香醋,芝麻酱,辣椒油。
  • 第六步:将所有材料搅拌均匀的黄瓜腐竹装盘即可。
  • 第二步:将腐竹用温水泡发后,挤干水分,切段,装盘待用。
  • 第五步:将所有材料搅拌均匀。
  • 第三步:将黄瓜,腐竹放入容器内。
  • 相关食材:黄瓜腐竹

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