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凉拌黄瓜腐竹

菜谱编号:464-412
凉拌黄瓜腐竹是【原来你也在这里!】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜腐竹”。
凉拌黄瓜腐竹
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
黄瓜:适量腐竹:适量
辅助料用量
辣椒油:适量花椒油:适量

凉拌黄瓜腐竹的做法步骤

  • 第四步:将腐竹捞入凉水中过一下。
  • 第九步:拌匀后放入冰箱,吃的时候拿出来就可以。
  • 第五步:将腐竹捞出,控干水分。
  • 第六步:黄瓜用刀拍后,切段儿放入碗中。
  • 第三步:锅中放水烧开,放入腐竹焯烫。
  • 第八步:香香的辣椒油。
  • 第一步:腐竹放入水中泡发。
  • 第七步:放入酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精、辣椒油、少许花椒油调味。
  • 第二步:黄瓜洗净去蒂。
  • 第十步:开动吧??。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜腐竹

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