烤箱版超市牛排
烤箱版超市牛排是【A米其林蜗牛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱版超市牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家都知道牛排美味,可是西餐厅里的一份牛排怎么也要百多两百大洋,而网上教的自己制作牛排,好些都是买生牛肉来自己腌制,然后在煎制,这样一份牛排做下来大洋也用的很多,而且时间很长,这里给大家介绍在超市卖的腌制好的牛排自己烤的方法,几分钟(夏天)30分钟(冬天)就能吃,而且只要50大洋左右哦
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛排:一份 | -- |
辅助料用量 | |
苹果:适量 | 泰式甜辣酱:适量 |
色拉油:适量 | 番茄沙司:适量 |
烤箱版超市牛排的做法步骤
烤箱版超市牛排做法技巧/窍门/补充说明:
每家的烤箱不一样,温度也不一样的用法哈,亲们。我家是孩子吃,所以会做全熟,喜欢吃半熟的亲们,一定要注意好时间。每面5分钟就有5成熟,每加2分钟就有一成熟。烤箱烤牛排最好是用锡纸包起来,锡纸的作用是传热快,均匀散热,使牛排不会被烤焦,也能防止食物烤出来的油弄脏烤箱,同时,用锡纸包着牛排也能减少牛排营养丢失,水分丢失。
相关食材:牛排