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牛排黄瓜能量沙拉

菜谱编号：513-600

牛排黄瓜能量沙拉是【seiseizhang】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛排黄瓜能量沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

能量满满，却又低脂的沙拉，健身人士的最爱～

牛排黄瓜能量沙拉主厨：seiseizhang

第八步：关小火，将沥水后的青豆粒倒入不粘锅，一起快递翻炒。

第七步：接着用剩下的油翻炒口蘑，加入盐和黑胡椒粉调味。

第一步：黄瓜洗净后、去皮去蒂，刨薄片。

第九步：上述几样食材加热好后，就铺在黄瓜片上。

第二步：黄瓜薄片摆盘。

第十一步：将煎好的牛排切小块。

第四步：青豆粒洗净后，煮软后沥水备用。玉米粒和青豆粒一样处理，或者和我一样直接用熟的甜玉米粒。

第五步：用厨房纸将牛排和鸡胸肉表面的水吸干。

第三步：口蘑洗净后，切成四瓣。

第十二步：将牛排小块放入盘中，最后淋上沙拉酱即可。

第六步：不粘锅加热，倒入1勺色拉油，煎熟鸡胸肉和培根。中途给鸡胸肉翻面时，记得撒上盐和黑胡椒粉，入味。

第十步：另倒一勺色拉油，把牛排放入锅内，煎至两面变色。先大火，后中小火，每次翻面撒上盐和混合香辛料调味。最后用小火给牛排封边，锁住汁水。

菜谱标签：午餐晚餐西餐私房菜

相关食材：牛排黄瓜

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