红酒黑椒牛排
红酒黑椒牛排是【chriszhou】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒黑椒牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去法国游玩时，在一家餐厅点了份牛排，结果觉得难吃至极，跟我在国内吃的台塑牛排是没法比较的。不知是老外喜欢吃牛排的原汁原味还是我们去的这家餐厅的问题，那个牛排做得不仅食之无味，而且还有浓浓的牛骚味。最后我只能放弃了。花了那么多钱，结果还不合我的口味，真的是冤枉啊！回家后决定自己做，红酒黑椒牛排搭配胡萝卜西芹丁，有荤有素，真的是好吃又有营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：1根 | 胡萝卜：1根 |
| 牛排：2块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：少量 | 洋葱：半个 |
| 柠檬：2片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 红酒：1汤匙 | 生抽：半汤匙 |
| 糖：适量 | -- |
红酒黑椒牛排的做法步骤
红酒黑椒牛排做法技巧/窍门/补充说明：
1·蔬菜可以按照自己的喜好换不同的。
2·饭也可以换做意大利面。
3·假如有多余的黑椒汁可以浇在饭上，好好吃的。
相关食材：牛排