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西班牙海鲜饭

菜谱编号:272-115
西班牙海鲜饭是【喜欢拿大勺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西班牙海鲜饭”。
西班牙海鲜饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
大虾:200克鱿鱼:150克
海虹:200克瓦伦西亚大米:500克
红菜椒:一个西红柿:2个
洋葱:半个贝类:100克
辅助料用量
橄榄油:30ML藏红花:3克
白葡萄酒:25ML--

西班牙海鲜饭的做法步骤

  • 第三步:在平底锅中放油加入西红柿 鱿鱼 洋葱 翻炒加盐加白葡萄酒加入大米稍微翻炒加入海虹汤 藏红花连水在大米膨胀前要不停的搅拌看大米几乎定型了 在上面摆上大虾 贝类 海虹肉在中火上直到大米熟就可以出锅了
  • 第一步:大虾从后背剖开洗净 鱿鱼去皮洗净西红柿放滚水烫下捞出放凉水去皮去芯洋葱切丁 红椒切丁 贝类洗净
  • 第四步:是不是感到很好吃啊?
  • 第二步:倒入橄榄油烧热倒入大米翻炒一下锅里放油放生姜倒入虹口翻炒再加水取汤 半熟后虹口去壳大虾在铁板上煎炒加微量盐藏红花用温水泡开鱿鱼 等原料都切丁
  • 菜谱标签:主食西餐

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