当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西班牙蔬菜牛肉汤

西班牙蔬菜牛肉汤

菜谱编号:332-268
西班牙蔬菜牛肉汤是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西班牙蔬菜牛肉汤”。
西班牙蔬菜牛肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西班牙蔬菜牛肉汤的汤色艳丽清亮,口感酸甜鲜美。各种食材完全炖化在肉汤内,西式十足的烹饪和香料给味蕾带来了新奇的异域感受。热乎乎的汤,给这个凛冽的冬天,增加十足的暖意。

西班牙蔬菜牛肉汤主厨:心煮艺的厨房

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛里脊肉:500克胡萝卜:100克
洋葱:100克土豆:1个
番茄:1个黄彩椒:1个
绿彩椒:1个--
辅助料用量
纯净水:2L罗勒叶:30克
番茄膏:20克色拉油:80克
盐:1茶匙红椒粉:2茶匙
黑胡椒:1克鸡粉:2克

西班牙蔬菜牛肉汤的做法步骤

  • 第五步:加水烧开后,加入土豆、番茄、彩椒。
  • 第三步:汤锅内放入色拉油炒洋葱、胡萝卜、罗勒叶,炒香后加入番茄膏、鲜番茄稍微炒一下,加入纯净水烧开。
  • 第六步:炖煮10分钟,调味即可。
  • 第四步:另取一个不粘锅,放入色拉油,烧热后加入牛肉粒,炒干水分,煎出香味后倒入汤锅内。
  • 第二步:牛肉切丁和红椒粉拌均匀,放入少许色拉油。
  • 第一步:将所有的蔬菜切丁。
  • 菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:牛肉

    西班牙蔬菜牛肉汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【心煮艺的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西班牙蔬菜牛肉汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜