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枣泥面包

菜谱编号:272-220
枣泥面包是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥面包”。
枣泥面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最不能拒绝的是那一丝丝的香甜,再来个面包

枣泥面包主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:400克鸡蛋:60克
白糖:80克酵母:4克
油:48 克枣泥:适量
辅助料用量
盐:1克水:196克

枣泥面包的做法步骤

  • 第四步:活好的面包发面团,分成剂子,夹上枣泥,制成面包坯。电烤箱200度先预热5分钟,放入面包坯,上火烤30分钟即成
  • 第三步:红枣煮熟取泥,炒出水份,制成枣泥,想增加甜味可加些白糖,我喜欢原味的
  • 第二步:再加入余下1/3的面粉、油,进行第二次发酵
  • 第一步:使用面包机来活面,把2/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加入面包机中,启动自动活面程序,开始活面,第一次发酵完成
  • 菜谱标签:家常菜烘焙
    相关食材:面包

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